春節宅家,方便面吃出新花樣,朋友圈:一碗泡面吃出土豪味道

大家好,我是秀廚娘,一個喜歡待在廚房里研究美食的姑娘,每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法,如果您也喜歡做美食,歡迎關注,我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗,互相學習,為家人和朋友做出更營養健康的美食。

今年春節因為特殊原因,大家都閉關不出門,過了一個非常安靜的年。沒有走親串友,也沒有朋友同學聚會。都憋在自己家里,享受這種“安逸”的生活。很多朋友調侃道:“沒有想到,這種吃了睡,睡了吃的生活,也能為社會做貢獻?!蔽覀儙讉€要好的鄰居有個群,沒事時喜歡在群里聊天。分享自己家做的飯菜和給孩子做的零食。前天隔壁老王哥,在群里分享了一款叫“牛奶泡面”的美食。他說這道“牛奶泡面”吃起來特別好吃!奶香味濃郁,說的聲情并茂,把我們幾個“吃貨”主婦,饞得口水流直流。王哥極力推薦,讓我們每個人都做一下試試。

正好家里冰箱內有過年吃火鍋剩的各種丸子,昨天中午我就按照王哥說的做法,嘗試著做了一下。哇!真的是非常好吃!就像以前吃的“楊國福麻辣燙”,但是比那個好吃很多。我一個人吃了一大海碗!和老公說,我以后每天都要做一碗,真是太好吃了!老公聽了以后說:“隔壁老王這是坑你,這哪是吃方便面呀,這是吃肉!最近在家活動量這么小,你卻吃這么多,如果一直這樣吃下去的話,等疫情結束了,你恐怕不止長十斤肉,到時候人家媳婦都還依然苗條,就你吃成了球了,看你怎么減肥?!?/strong>今天,我要把這款牛奶泡面的做法分享給大家,讓大家和我一起長肉肉。

準備食材:方便面、牛奶、芝麻醬、蔥、姜、蒜、魚豆腐、魚丸、金針菇、油麥菜、菠菜、火腿腸、大蝦、生抽、醋、(家里有啥吃的都可以放)。

第一步:熱鍋加油,油熱以后,放入蔥、姜炒香,然后加入一勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油后,下入一塊重慶火鍋底料,炒出紅油,一定要記住用小火炒,如果火大的話,容易炒糊粘鍋底。

第二步:再次炒出紅油后,加入大半碗清水,加入一包純牛奶,大火煮開。

第三步:用漏勺將蔥、姜,還有火鍋底料內的辣椒等調料品撈出。一定要撈干凈,不然湯內有很多辣椒皮,會影響口感。

第四步:將魚豆腐、寬粉、金針菇、魚丸等,這些不易熟的火鍋丸子之類的食材,先放入鍋內煮熟。(家里有啥就可以放啥,像香菇、木耳、凍豆腐、只要是可以吃的都可以放)。丸子之類的食材煮熟后,下入一包康師傅方便面,再把大蝦、火腿之類的易熟食品放入鍋中,煮半分鐘。

第五步:最后加入準備好的青菜,攪拌均勻,將蔬菜類燙熟。最后加入調好的芝麻醬料汁,翻拌均勻。(這碗麻醬料汁很重要,千萬不要忘記加。調制方法:把3勺芝麻醬、2勺醋、1勺生抽,加入到一個碗內,攪拌均勻,把芝麻醬稀釋一下就可以)。

昨天剛吃了一鍋,今天就又想吃,我發朋友圈曬這道美食時,有朋友說:“這一包普通的方便面,怎么感覺吃出了“土豪”的味道?”這樣吃下去真的會長肉的!但是這碗面實在是太好吃了,吃一次就念念不忘,面對這道美食,讓我一點抵抗力都沒有了。如果你家里有方便面的話,就趕快試一下吧!

有關“網紅”牛奶泡面的做法就分享到這里,如果您喜歡廚娘的分享,就轉發+收藏+點贊支持一下吧!您的每一個贊,都是廚娘繼續努力的動力!感謝支持,感恩陪伴!

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