嘉德銘輝家居館丨入窯一色,出窯萬彩,體驗不可復制的美
今天初九,
春節幾天,有沒有人感覺聽到的最多的不是“恭喜恭喜”;
而是“喝茶喝茶”。
現在人們真是太愛喝茶了,當今社會,來客敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。
喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔凈、舒適,讓人有隨遇而安的感覺,好茶要用好茶器泡才能泡出茶的獨特香味,選擇什么樣的茶器更為重要。茶遇好器,方能體現出自身的價值。
我們日常所用的茶器從材質上可分為:粗陶、柴燒、紫砂壺、瓷器這四大類。其中柴燒和紫砂壺是屬于價值比較高的。
柴燒泡茶的好處主要表現在其柔水和軟水的效果上,因為該效果的存在能夠更進一步地提升茶葉的口感和茶湯的質量。之所以擁有這種效果,是因為柴燒燒結的溫度已經達到瓷化的程度,再加上有巖礦土的成分。因此,柴燒茶器比較適合沖泡烏龍茶、紅茶、黑茶等茶類。
柴燒茶器好處最突出的就是能夠激發出茶湯的品質和香氣。此外,柴燒茶器作為一種優秀的功夫茶器,其還給人一種古樸、純真的回歸自然之感,這也是很多人選擇它的重要原因。
用紫砂壺泡茶,茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。
紫砂壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。
紫砂壺泡茶,保溫時間長,提攜撫握不易炙手。
用紫砂壺泡茶,以盡色、聲、香、味之蘊,無熟湯味。
紫砂壺使用經久,滌拭日加,自發黯然之光,人手可鑒,通過泡茶用壺,養壺,更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美,登大雅之堂,為時人所珍惜。
好的泥料,無論泡何種茶葉,均能凝聚茶香。
店內無論是柴燒壺,還是紫砂壺,都讓你讓感受到什么才是不可復制的美。傳承經典之器,造匠心之作。
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